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AGITATEUR DE FERMENTATION
INTRODUCTION :
Lion agitateurs et mélangeurs sont largement utilisés pour de nombreuses applications biochimiques, parmi de qui est le processus de fermentation aérobie qui exige une aération et transfert de chaleur.
Agitateurs de fermentation sont conçus de manière à disperser l'air homogène dans la masse toute en créant des bulles fines, ainsi qu'une vaste zone interfaciale est produite pour la masse efficace et l'échange de chaleur.
Cuves de fermentation sont généralement haut mais relativement petit de diamètre, donc il y a plusieurs étapes de roues sur l'arbre de l'agitateur. Parfois, plusieurs agitateurs sont installés dans la même cuve de fermentation.
